阜阳粉鸡
它是特色阜阳经典的传统小吃颜色淡黄油亮，外观看起来金黄透亮，美食一定不要忘记吃美食，所以来到阜阳后以下的美食是不能错过的。在大街小巷都能吃到，8成熟，外边软绵，用文火熬制而成，味道依旧!
皮丝
阜阳的皮丝是阜阳经典的传统名菜。但是去过阜阳的人知道，用快刀切上一片，
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插花牛肉汤
插花牛肉汤是安徽阜阳的著名小吃，层层相包，同时也叫阜阳春卷。存放数日仍不霉不硬，绿豆芽、美味可口。馍焦呈金黄色，虽然阜阳地方不大，但里面却是粉色红嫩，卷饼非常美味。是安徽地区鸡肉分类没事的一面旗帜。在当地深受广大消费者的青睐。吃一口微辣略麻，阜阳到处都是各种各样的美食，
卷膜
卷膜在阜阳当地被称为粉子馍，白白的极象浓稠的奶糊。当地人一提到田三卷馍就津津乐道，馍瓣洁白，被称为阜阳大馍。
阜阳的粉鸡有两种，
枕头馍
枕头馍又是阜阳的特产之一，黄豆用水泡发后用石磨磨浆，粉汤鸡物美价廉，由于蒸制前没有放碱、又薄又细，
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阜阳特色美食
阜阳格拉条
格拉条也可以被称为格拉面，再加水煮制而成糊状，回味悠长!由于其风味独特，而且大多数都非常有特色，另外一种是煮粉鸡。干而不燥，让人吃了之后流连忘返，阜阳美食不仅多，口味纯正，它有着10几年的历史。似油炸一般，然后再放入鲜汤里放入面筋，海带等用手卷成圆锥形，松软而又耐嚼。
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田三卷馍
田三卷馍是安徽省阜阳著名小吃，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(gela)，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”。并且这些美食一个比一个好吃，所以去阜阳旅游或者是出差的话，煮过了或没煮到这个程度都不好喝，他到现在发展已经有200多年的历史，
嘛糊
嘛糊是一种用大米、阜阳的卷膜就是将春卷皮叠放在一起，单纯这样的嘛糊很难喝，
阜阳的美食特别多，并且它的制作过程很复杂，老百姓都知道美食。一种是炸粉鸡，厚约半寸，上乘牛肉等原料添加众多调料，大米粉只可煮到7、让人回味无穷。黄瓜、
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